Las tres bes: bueno, bonito y barato. 2/2
En la primera parte de este artículo, decíamos la semana pasada que el consumo consciente busca calidad, belleza y un buen precio, pero sabe que fijarse sólo en las tres bes tiene peligrosos efectos, y añade nuevos criterios a tener en cuenta en la toma de decisiones: que nos ayude a tener una vida sencilla, saludable y agradable; que contribuya a cuidar el medio ambiente, a un reparto equilibrado de las riquezas, a preservar la diversidad de culturas... En esta segunda parte del artículo terminaremos por exponer las dos últimas claves para replantearnos nuestro consumo:
Tercero: informarnos y alfabetizarnos.
Leer las etiquetas, buscar los sellos de garantía: agricultura ecológica, denominaciones de origen, etiqueta de eficiencia energética..., pedir a los comerciantes la información que necesitemos, preguntar a conocidos... Es decir, intentar elegir disponiendo de información suficiente y siendo capaces de entenderla, descifrarla... aunque a veces no es fácil.
Cuarto: tener en cuenta criterios alternativos
1) A QUIÉN Y DÓNDE COMPRAR
A empresas alternativas: economía social, producción ecológica o artesanal, cooperativas, pequeñas, locales...
A través de canales alternativos: venta directa, cooperativas de consumidoras o tradicionales (mercados municipales y ambulantes, tiendas de barrio...).
Evita multinacionales, grandes empresas, hiper y supermercados, cadenas y franquicias, a donde haya que desplazarse en coche a comprar...
2) QUÉ COMPRAR
Producción local o cercana, y si es lejana con ciertas garantías.
Producto fresco y de temporada.
Producto de producción ecológica.
Otros valores ecológicos del producto:
* menos envasado. De mejor a peor: a granel, retornable, reutilizable, desechable pero mínimo...
* concentrado: nos ahorramos el transporte y envasado de agua y otros rellenos.
* duradero y/o reparable: que se vendan recambios, evita los productos de usar y tirar.
* de segunda mano.
* de bajo consumo energético.
* hecho con materiales: ecológicos y/o reciclados; separables; biodegradables y/o reciclables. Como norma general, mejor ingredientes de origen (por este orden): vegetal, animal, mineral,
fósil, sintético (generalmente la síntesis es a partir de petroderivados).
De más a menos ecológicos: papel y cartón, madera y tejidos naturales, vidrio, metales, plásticos,
porexpán, aluminio, brik, PVC.
Valores culturales: etiquetados en la lengua del lugar, que transmitan valores constructivos (que salgan cuerpos diversos y no cuerpos “danone” en la etiqueta o en la publicidad, por ejemplo), etc.
3) CÓMO LLEVÁRNOSLO
En nuestro carrito de la compra, mochila, bolsas de tela, hueveras, fiambreras... o reutilizando bolsas desechables.
4) CÓMO PAGAR
Mejor en efectivo. En pago con tarjeta y domiciliaciones bancarias (si las haces mejor en un pago al año que en doce) cada operación supone trabajo, papeleos... y dinero que se va de quien vende al banco en forma de comisiones.
5) CUÁNDO COMPRAR
Descansa y deja descansar: evita festivos, sábados por la tarde, horas intempestivas (tres de la tarde, nueve de la noche), llegar cerca de la hora de cerrar, meter prisas...
+info: www.nodo50.org/consumirmenosvivirmejor
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